アーモンドミルク

食事

アーモンドミルクは、ビタミンEやビタミンB2、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維など、女性には嬉しい美容成分がたくさん含まれています。
今回はそんなアーモンドミルクの美容や健康効果について、詳しく解説していきます。

 

アーモンドミルクとはその名の通り、ナッツの一つであるアーモンドを原料として作られた飲み物。水に浸したアーモンドをミキサー等で砕き、液状になったものをこして作ります。牛乳のような動物性の乳製品とは違い、乳糖を含まず、コレステロールも含まれていないため、豆乳と並んでヘルシーなミルクとして注目を浴びています。
ほんのりとしたアーモンドの風味と甘味があります。

アーモンドミルクのメリットは
・カロリーが低いこと。1カップの牛乳と比べると、同じ量のアーモンドミルクのカロリーは約1/5！

・大豆が入っていないこと。乳製品がダメで、あまり豆乳が好きでないならアーモンドミルクはぴったりの代替物。

・砂糖不使用なこと。牛乳は甘くしたくない、という人には砂糖不使用の甘くないアーモンドミルクが便利。

などがあります。

ダイエット中に食事量を減らすと、食物繊維が不足して便秘になりやすくなります。便秘が続くと、腸内にとどまっている脂質が皮下脂肪として体内に蓄えられるおそれが。アーモンドミルクに含まれる「食物繊維」は整腸作用があるため、ダイエット中の便秘対策に役立ちます。
ちなみに、牛乳には食物繊維が含まれていません。牛乳をアーモンドミルクに置き換えることで、食物繊維の摂取量を増やせます。

ニキビができる原因として、ホルモンバランスの乱れや冷えによる血行不良が挙げられますが、アーモンドミルクに含まれる豊富なビタミンEはホルモンバランスが整え、血行を促す作用があるためニキビ対策に役立つといえます。
また、ビタミンEには、活性酸素のはたらきを抑える作用があるのもうれしいポイント。活性酸素は細胞やコラーゲンを傷つけるため、紫外線を浴びて活性酸素が多く発生すると、ニキビの炎症が続くおそれがあります。


アーモンドミルクには、ビタミンEやオレイン酸が多く含まれています。ビタミンEには抗酸化作用や血行を促すはたらきがあり、妊活中の方やニキビが気になる方にもおすすめです。また、アーモンドミルクには食物繊維が含まれているため、便秘対策に役立ちます。
アーモンドミルクは牛乳や豆乳よりカロリーが低く、ダイエット中でも飲みやすいのがうれしいポイント。そのまま飲むのはもちろん、料理に取り入れてアーモンドミルクの栄養を活かしてください。